Лимонный пирог рецепт.

Итак, для этого пирога понадобится:
- 2 стакана муки
- 4 куриных яйца
- 2 лимона очищенных и порезанных
- 100 гр сливочного масла 72,5 % и выше
- 0,5 стакана сахара
- и 0,5 гр ванилина
1) К муке добавляем масло, пол объёма сахара, ванилин. Разбиваем одно яйцо. И всё тщательно перемешиваем.
2) Полученное тесто накрываем пищевой плёнкой и отправляем на 20 минут в холодильник.
3) Теперь в ёмкость выкладываем лимон. Сверху высыпаем оставшийся сахар. Разбиваем яйца. И всё тщательно перемешиваем до растворения сахара.
4) Теперь распределяете тесто руками, оставляя на бортики 3-4 см.
5) Теперь сверху выкладываем начинку. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 210 градусов на 0,5 часа.
Итак, даём нашему пирогу остыть и подаём к столу.


Lemon pie
So, for this pie you will need:
- 2 cups of flour
- 4 chicken eggs
- 2 lemons, peeled and chopped
- 100 grams of butter 72.5% and above
- 0.5 cups of sugar
- and 0.5 g vanillin
1) Add butter, half a volume of sugar, vanillin to the flour. We break one egg. And mix everything thoroughly.
2) Cover the resulting dough with cling film and send it to the refrigerator for 20 minutes.
3) Now put the lemon in the container. Pour the remaining sugar on top. We break eggs. And mix everything thoroughly until the sugar dissolves.
4) Now distribute the dough with your hands, leaving 3-4 cm on the sides.
5) Now put the filling on top. And put in the oven, preheated to 210 degrees for 0.5 hours.
So, we let our pie cool down and serve.

Как вкусно приготовить насыпной пирог в видео
https://youtu.be/IsceSSTVsgI


#лимон #пирог #рецепт
#Lemon #pie #lizin_papa