Какое лето без овощей?
Оладушки из кабачков в самый раз!

Нам потребуется:
2 кабачка
2 яйца
2 зубчика чеснока
200г муки
немного укропа и зеленого лука
соль, перец
растительное масло для жарки

Натираем на терке очищеные от кожуры кабачки.
К ним добавляем нарезаннyю зелень, выдавленный чеснок.
Разбиваем два яйца, всыпаем муку.
Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду и выкладываем в нее по одной столовой ложке смеси.
Обжариваем с одной стороны, потом переворачиваем и накрываем крышкой. Готовим примерно 5 минут на среднем огне.
Это нужно для того, чтобы оладушки хорошо прожарились внутри.

Наши кабачковые оладьи готовы!
Нежные и вкусные!
Готовьте и наслаждайтесь вкусняшками!
Всем удачи и хорошего летнего настроения!