Внимание для всех, кто смотрит этот урок! Урок представляет собой серию видео о приготовлении тарталеток, для просмотра остальных частей заходите на наш канал, там много интересного! В этом видео мы готовим с вами банановое фламбе для тарталеток.

Рецепты тортов и десертов, которыми мы делимся с вами сейчас, никогда раньше не выкладывались в открытый доступ и были доступны только на нашем обучающем портале. Теперь же эти отработанные годами техники и рецепты вы можете найти на нашем ютуб-канале.

Ниже рецепт, наш инстаграм с коллекцией работ и классных историй и другие проекты школы!
Остальные части урока вы можете посмотреть по ссылкам ниже:
Сборка тарталеток: https://youtu.be/xK7WYtF-c-c
Рецепт бананового фламбе для тарталеток: https://youtu.be/Bwv_x80GlNM
Рецепт карамельного кремю: https://youtu.be/ogoMjmWDVBw
Приготовление орешков в карамели: https://youtu.be/vo2wMp4-Gtc
Сборка тарталеток перед выпечкой: https://youtu.be/gydq-cZugjk
Тесто для тарталеток с бананами и орешками. https://youtu.be/hYJ07L0iU44

Рецепт банановое фламбе:
Сливочное масло:30 гр.
Сахар: 50 гр.
Бананы: 3 шт.
Ром: опционально

0:06 Нагрейте сотейник высыпьте в него сахар и расплавьте.
1:24 Добавьте сливочное масло. Перемешайте. Следом бананы. Перемешайте и добавьте ром.
Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем Инстаграме: https://vk.cc/8TmdQw
Наш сайт с другими проектами: https://vk.cc/8TmeaD