КРОЛИК, ТУШЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
мясо кролика 1.300 кг
лук репчатый 1 шт.
сметана 200 гр
молоко 50 мл
вода 1 стакан
1 зубчик чеснока
2 ст.л. топленного масла
раст.масло
зелень
мука
соль, перец, паприка