Крокеты настолько вкусные и нежные, что их можно есть губами. При этом вы точно знаете, какие ингредиенты и какого качества вы в них добавили, в отличие от покупных изделий. Сегодня мы приготовим крокеты. Вариантов этого блюда множество, начиная от популярного и простого фастфуда, и заканчивая деликатесом от лучших шеф-поваров мира.
Для приготовления крокетов нам понадобятся следующие продукты:
6-7 Картофелин
500гр. Рыбного филе (филе любой рыбы)
200гр. Каймака
200гр. Натурального йогурта
2 Столовые ложки горчицы (для любителей можно поострее)
3 Столовые ложки тёртого сыра Пармезан
3 Столовые ложки панировочных сухарей
Одно яйцо
50мл. Оливкового масла
Свежая петрушка
Соль и перец по вкусу