Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня -
https://www.instagram.com/hilli_kz/?igshid=u522af15zzlb

Луковые котлеты в томате

На 20 штук:
Лук – 500 гр.
Манная крупа – 100 гр.
Сыр колбасный – 200 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Яйца – 2 шт.
Соль – 2 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
Томатный сок – 200 мл.

Для начала очистите 500 гр лука. Нарежьте его на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Сюда же натрите 200 гр копченого колбасного сыра. Насыпьте 100 гр манной крупы. Разбейте 2 яйца. Натрите чеснок на мелкой терке. Добавьте 2 ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца.
Перемешайте хорошенько. Зачерпните столовой ложкой побольше луковой массы и выложите на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Готовы котлетки сложите пока в тарелку. Когда дожарится последняя партия, кладите все котлеты на сковороду. Залейте стаканом томатного сока, уменьшите огонь и закройте крышкой. Потушите минут 5.
Вот и все супер котлетки готовы.
Приятного аппетита!
#луковыекотлеты
#котлетыбезмяса
#бюджетныекотлеты