Совсем не нужно быть вегетарианцем, чтобы любить овощные котлеты. Лично для меня котлеты из кабачков, баклажанов, моркови и даже лука – это вкус детства. Они всегда сочные, сытные, ароматные, вкусные. Овощные котлетки я готовлю очень часто, и сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить котлеты из баклажанов с грибами. Блюдо идеально подходит и в качестве основного блюда, и в качестве закуски. Все мои очень любят такие котлетки, конечно, это не значит, что я не готовлю котлеты из мяса, но овощные котлетки всегда вносят разнообразие в меню. А тем более летом, когда баклажанов на рынке и в магазинах уйма, а цена на них – смешная, просто грех не готовить всевозможные блюда из этого овоща.

[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]

Ингредиенты:
Баклажан — 1 Штука,
Яйцо — 1 Штука,
Шампиньоны — 2-3 Штук,
Сыр твердый — 70 Грамм,
Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек,
Соль, специи — По вкусу,
Растительное масло — 3 Ст. ложки,
Количество порций: 3-4


*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*

Рецепты с фото пошагово в домашних условиях, Вкусные рецепты с фото пошагово, Классические советские рецепты, Классические домашние рецепты, Домашних условиях пошаговый рецепт с фото, Очень вкусные рецепты, Рецепты блюд с фото простые и вкусные, Легкие рецепты, Пошаговый фото рецепт,