For English scroll down!!!
Летом хорошо освежает именно Белое Кимчи! Это кимчи готовится без красного перца чили и оно не острое!!! Это кимчи водянистое и подается вместе с жикой составляющей, которая пьется и уталяет жажду.
Ингредиенты:
(мерная посуда – стандартный маленький пластиковый
стакан около 150мл)
3 огурца
8 перьев зеленого лука
2 красных перца чили
5 долек чеснока
третья вода от промывки риса 5 стаканов
вода 5 стаканов
соль 2 ст.л.
рыбный соус 2 ст.л.
экстракт сливы 3 ст.л. (plum extract) и сахар 1 ст.л.
или сахар 2 ст.л.

White Kimchi is the best refreshing menu in the summer! This kimchi is made without red chili and is not spicy!!! This kimchi is watery and served with a liquid component that quenches thirst.
Ingredients:
(measuring dish - standard small plastic cup about 150ml)
3 cucumbers
8 green onion pods
2 red chili peppers
5 cloves of garlic
third water from rinsing rice 5 cups
water 5 cups
salt 2 tbsp
fish sauce 2 tbsp
plum extract 3 tbsp and sugar 1 tbsp. or sugar 2 tbsp

The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in this video:
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
Finding Light Jazz & Blues Funky Dan Lebowitz