Корейский корн-дог - это очень вкусная уличная еда Кореи, сосиски или сыр в мягком тесте с хрустящей корочкой. Приготовить дома такой корн-дог можно очень просто и быстро!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
⠀⠀Ингредиенты:⁣⁣⠀
Мука – 200 гр⁣⁣⠀
Разрыхлитель – 1 ч.л. ⁣⁣⠀
Молоко – 180 гр⁣⁣⠀
Яйцо – 1 шт.⁣⁣⠀
Соль – 0,5 ч.л.⁣⁣⠀
Сахар – 2 ч.л.⁣⁣⠀
Панировочные сухари ⁣⁣⠀
Сосиски – 5 шт.⁣⁣⠀
Сыр Моцарелла – 150 гр⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
⠀⠀⠀⠀⠀. Приготовление:⁣⁣⠀
⠀ 1. Смешать все ингредиенты для теста. Тесто должно быть густым, след от ленточки теста должен оставаться видимым несколько секунд. Тесто перелить для удобства в высокий стакан и поставить в холодильник на 15 мин. ⁣⁣⠀
⠀ 2. Сосиски и сыр нанизать на шпажки, отправить в морозилку на 10-15 минут. Это делается для того, чтобы сыр охладился и не вытекал при обжарке.⁣⁣⠀
⠀ 3. Обмакиваем сосиски и сыр в тесте, а потом в панировочных сухарях. ⁣⁣⠀
⠀4. Обжариваем во фритюре, постоянно переворачивая корн-дог, чтобы он в итоге имел круглую форму. ⁣⁣⠀
⠀ 5. Обвалять готовые корн-доги в сахаре. Этот шаг, конечно, же можно пропустить и просто смазать привычной нам горчицей и кетчупом. ⁣⁣⠀
⠀ Готово! Приятного аппетита! ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
#корндог #покорейски #хотдог #сосискавтесте #уличнаяеда #стритфуд #фастфуд #обьеденье #закуска #завтрак #обед #ужин #блюдо #сдорамы #дорамнаяеда #пищакорейцев #еда #корея #сосиска #food #foodbloglee #lee #мусульманка #нашид #рамадан #уроза #курбанбайрам #праздник #кукси #чизкейк #салатпокорейски