Тушеное куриное филе с луком-пореем (Дэпа талк-ансим джорим) – это вкусное корейское блюдо, для приготовления которого кусочки куриного филе тушатся с чесноком и ароматным луком-пореем в сладковато-солоноватом соусе с пикантной легкой остринкой. Процесс приготовления очень простой, и ингредиентов нужно совсем немного. Чеснок и лук-порей придают соусу во время тушения очень аппетитный аромат и обогащают его вкусовую гамму. Мясные кусочки пропитываются соусом и становятся сочными и очень вкусными. Это неострое блюдо, которое можно подать с любым любимым гарниром. Его замечательно дополнят овощи – как свежие сезонные, так и любимые хрустящие маринованные.

Ингредиенты (на 2 порции):
филе куриной грудки – 250 г,
лук-порей (только белая часть) – примерно 100 г,
чеснок - 3 зубчика.

для соуса для тушения:
вода - 200 мл,
корейский соевый соус (Джин) - 3 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevye_sousy/)
коричневый тростниковый сахар – 1,5-2 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/sladosti_sneki/)
чеснок – 2 зубчика,
черный молотый перец – щепотка (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/)
саке (или шаосинское рисовое вино) - 2 ст.л. (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/uksus_siropy/)

Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:
https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/pokkym/tushenoe-kurinoe-file-s-lukom-poreem-depa-talk-ansim-dzhorim-s-video/

Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru​​​​​​​​​​​.

Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru.

#корейскаякухня​​​​​​​​​​​ #корейскиерецепты​​​​​​​​ #курицапокорейски​​​​​​​​​​​ #тушенаякурица​​​​​​​​​ #курицавсоевомсоусе​​​​​ #корейскийобед​​​​​ #корейскаяеда​​​​​ #курицатушеная​​​​​ #курицавсоусе​​​​​​​​​ #курицарецепты​​​​​​​​​ #джорим #корейскиеблюда​​​​​​​​​​​​​​​​ #корейскиепродукты​​​​​​​​​​​ #коршоп​​​​​​​​​​​ #korshop​​​​​​​​​​​ #азиатскиепродукты​​​​​​​​​​​ #магазиназиатскихпродуктов