Корейская кухня: Спагетти в корейском стиле (Спагетти кочудян)
Описание
Спагетти в корейском стиле (Спагетти кочудян) – это вкусное корейское блюдо в стиле фьюжн (от англ. fusion – «сплав», то есть кулинарный стиль, сочетающий себе элементы кулинарных традиций различных культур). Очень аппетитный обед из итальянских спагетти, которым корейская паста Кочудян придает особые пикантные вкусовые нотки и характерную остроту. Обжаренная грудинка с чесноком, луком и грибами придает спагетти умопомрачительные ароматы и обогащает вкусовую гамму. Блюдо готовится очень быстро, буквально за несколько минут. Вся семья, включая детишек, будет довольна этим вкусным и сытным угощением.
Ингредиенты (на 2 порции):
приготовленные спагетти – 2 порции, (https://korshop.ru/catalog/ris_lapsha/lapsha/)
свиная грудинка – 100 г,
репчатый лук (средний) – 0,5 шт.,
грибы шампиньоны (мелкие) -3-4 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
острая перечная паста Кочудян - 2 ст.л. (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/)
кетчуп - 2 ст.л. (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/dip_sousy/)
вода - 2 ст.л.,
растительное масло – 1 ст.л. (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/maslo/soevoe_maslo/)
Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:
https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/chon-blyuda-zharennye-na-skovorode/spagetti-v-koreyskom-stile-spagetti-kochudyan-s-video/
Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru
Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru