Консервы из толстолоба в масле и в томате с приправами
( неострая ) , приготовленная в автоклаве, невероятно вкусная как гарнир или как самостоятельное блюдо .
Консерва в масле на банку 0,5 л., сосав :
Рыба - 0,5 кг.
Масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1/3 шт.
Перец душистый горошком - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 4 шт.
Соль - 1ч.л., без горки.

В томате на банку 0,5 л. состав :
Рыба - 0,5 кг.
Масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1/3 шт.
Перец душистый горошком - 1 шт.
Томатная паста - 1/2 ст.л.
Приправа для корейской моркови ( нежная ) - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л., без горки.