Яркий и насыщенный компот из яблок и терна — прекрасная заготовка на зиму. Его аромат перенесет вас из холодной зимы в теплое лето и наполнит организм витаминами и энергией солнца.

Компот получается в меру сладким и терпким. Хранить его лучше в погребе, но он прекрасно стоит и в домашних условиях.

Терн -200Грамм
Яблоки -2Штуки
Сахар -1Стакан
Вода -1.5Литра

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота на зиму из яблок и терна. Яблоки и терн вымойте и обсушите.
Банку объемом 1,5 литра и крышку тщательно вымойте с пищевой содой в горячей воде и хорошо сполосните. Налейте в банку два сантиметра воды, поставьте в микроволновую печь и простерилизуйте в течение 4 минут при полной мощности. Кипятите крышки 10 минут на среднем огне.
Достаньте банку и вылейте воду. Порежьте яблоки на дольки, удаляя сердцевину, выложите их на дно банки.
Добавьте в банку с яблоками терн.
Залейте кипятком и оставьте на 15 минут, прикрыв крышкой.
Слейте воду из банки в кастрюлю и всыпьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне.
Снова залейте банку кипящим отваром и закатайте крышкой. Переверните вверх дном и укутайте до остывания. Уберите для хранения в темное, холодное место.
Удачных заготовок!
Больше рецептов на сайте https://povar.ru

Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw