Интересное блюдо и очень вкусное. Так как я большой любитель пиццы, мне она её и напомнило, только вместо теста - мякоть рыбы. Возможно мы приготовили как то неправильно, например я бы удалил хребет если бы готовил еще раз и икру положил более тонким слоем. Но в итоге все получилось великолепно, и вкусно и красиво)