Здравствуйте дорогие зрители, в этом видео я для вас подготовила кето рецепты ужинов на 7 дней.

Другие кето рецепты можно посмотреть в моем видео КЕТО МЕНЮ на 7 дней: https://youtu.be/UWma7rem-N4

Плейлист с кето рецептами можно посмотреть тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLa-MMvydsXuQS9yFLhBSY1gsBZKC2md0C

***************************************************

0:23 САЛАТ ‘ЦЕЗАРЬ’

Ингредиенты (2 порции)

2 яйца вареных
2 куска кето хлеба (рецепт хлеба можно посмотреть тут: https://youtu.be/LGnM_L8zX7g)
салат айсберг
сыр Пармезан по вкусу
свежая зелень (по желанию)
200 гр куриного филе

Специи для курицы:
1/2 ч.л молотого кориандра
1/4 ч.л чесночного порошка
1/2 ч.л паприки
соль и молотый чёрный перец по вкусу
+ 1 ст.л масла авокадо или оливкового

Майонез из авокадо:
1 авокадо
сок 1/2 лимона
1 ст.л яблочного уксуса
3 ст.л оливкового масла холодного отжима
соль и перец по вкусу

3:28 ПИЦЦА ИЗ БРОККОЛИ

Ингредиенты (2 порции)

Основа:
1 кочан брокколи
2 яйца
1/4 ст. (56 г) натертого твёрдого сыра, я использую Пармезан
1/4 ст. (56 г) натертого сыра Моцарелла (свежая Моцарелла, которая для салата ‘Капрезе’ не подойдёт)
1/2 ч.л итальянских трав
Соль по вкусу

Начинка:
120 г бекона (я использую 60 г бекона для 1 пиццы + 60 г прошутто для 2 пиццы)
6 помидор Черри
Горсть маслин
50 г натертого сыра Чеддер
Свежая зелень: базилик и петрушка

6:21 СТЕЙК ИЗ ТУНЦА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты (2 порции)

1 болгарский перец
1/4 кочана цветной капусты
1 цуккини
1 ч.л итальянских трав
1/4 ч.л чесночного порошка
соль и молотый чёрный перец по вкусу
1 ст.л масла авокадо или оливкового
стейк из тунца - 2 шт

Маринад для рыбы:
3 ст.л масла авокадо или оливкового
1 ст.л лимонного сока
1 ч.л паприки
соль и молотый чёрный перец по вкус

9:01 КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты (2-3 порции)

450 г куриного филе
1 ч.л чесночного порошка
1 ч.л сухого орегано
соль и молотый чёрный перец по вкусу

Соус:
300 мл жирных сливок
2 ст.л сливочного масла
1/2 головки лука
2 зубчика чеснока
1/4 ст. сыра Пармезан
пучок свежей зелени (я использую орегано)
соль и молотый чёрный перец по вкусу

‘Рис’ из цветной капусты:
1/2 кочана цветной капусты
1 зубчик чеснока
1 ст.л масла авокадо или сливочного
1/4 ч.л чесночного порошка
соль по вкусу
1 ст.л сливочного масла или оливкового

11:52 ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ

Ингредиенты (2-3 порции)

250 г капусты
300 г говяжьего фарша
1 головка лука
1 зубчик чеснока
1 помидор
150-200 мл мясного бульона
соль и молотый чёрный перец по вкусу
1/2 ч.л молотого кориандра
1 ч.л паприки
щепотка перца Чили (по желанию)
свежая зелень, я использую зелёный лук
2 ст.л масла авокадо или оливкового

14:56 РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ СО СПАРЖЕЙ + ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты (2 порции)

300 г филе рыбы
250 г спаржи
2 ст.л масла авокадо или оливкового
Свежая зелень - орегано, тимьян, петрушка
3 ст.л лимонного сока
1/4 ч.л чесночного порошка
Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Маслины

Пюре из цветной капусты:
1/2 кочана цветной капусты
1 ст.л сливочного масла
соль и молотый чёрный перец по вкусу

Пюре из авокадо:
1/2 авокадо
1 ст.л лимонного сока
соль и молотый чёрный перец по вкусу

17:41 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Ингредиенты (3-4 порции)

3-4 болгарских перца
300 г мясного фарша;
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 помидор
100 г цветной капусты;
1/2 ч.л молотого кориандра
1 ч.л паприки
щепотка красного перца Чили (по желанию)
соль и молотый чёрный перец по вкусу
1 пучок свежей зелени — по желанию
4 ст.л масла авокадо или оливкового
100 г твёрдого сыра
сметана (по желанию)
свежая зелень и ростки прорости брокколи (Как прорастить семена дома: https://youtu.be/mOofsjyVSQM)

20:18 КЕТО ШОКОЛАДКИ

Ингредиенты

85 г какао масла (https://iherb.co/yhNJMg8i)*
50 г натурального какао порошка (https://iherb.co/qcMt28Ku)*
10-12 капель монарх фрукт экстракта (https://iherb.co/ug2uDF9z)*
горсть жареных орехов макадамии
горсть жареных кокосовых лепестков
* Купон на скидку 5-10% iHerb: HQZ253

Приятного аппетита и спасибо за просмотр!!!

******************************************************

По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com
Мой Instagram: https://www.instagram.com/geniya_ignatova