Предлагаю Вам приготовить очень популярный в Италии, интересный и необычный кекс Жираф. Очень прост в приготовлении, но вкус и внешний вид получаются восхитительными! Особенно он понравится детям, ведь в разрезе напоминает жирафа. Очень эффектно смотрится на праздничном столе за счет простого сочетания контрастных оттенков. Кекс просто чудо, попробовав раз - будете готовить постоянно!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Белковое тесто:
5 средних яичных белков
100 гр. сахара
50 гр. молока
50 гр. подсолнечного масла
150 гр. пшеничной муки
10 гр. ванильного сахара
8 гр. разрыхлителя

Желтковое тесто:
5 средних яичных желтков
100 гр. сахара
70 гр. молока
50 гр. подсолнечного масла
130 гр. пшеничной муки
10 гр. ванильного сахара
8 гр. разрыхлителя
2 ст.л. какао - порошка
Выпекать 40 минут при 180 градусах

Ingredients:

Protein dough:
5 medium egg whites
100 g sugar
50 g milk
50 g sunflower oil
150 g wheat flour
10 g vanilla sugar
8 g baking powder

Yolk dough:
5 medium egg yolks
100 g sugar
70 g milk
50 g sunflower oil
130 g wheat flour
10 g vanilla sugar
8 g baking powder
2 tbsp cocoa powder
Bake for 40 minutes at 180 degrees

Если видео понравилось пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!