Запеченная в духовке картошка по-французски, со сливками, сыром и ароматным чесночным маслом - шикарный гарнир к любому горячему блюду и очень вкусное и сытное самостоятельное блюдо на ужин или обед. Знаменитый Гратен Дофинуа пользуется популярностью во всем мире на протяжении многих лет. Очень рекомендую приготовить это простое и одновременно изысканное блюдо.

Подписаться на мой канал можно по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ?sub_confirmation=1

***************************************************************************************************
Мой любимый сладкий канал Плюшка&Ватрушка: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
***************************************************************************************************

Ингредиенты:
Картофель очищенный - 1 кг
Сливки 10% - 400 мл
Сливочное масло - 60 гр
Сыр - 40 гр
Чеснок - 2 зубчика
Прованские травы - 1/4 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль и перец - по вкусу

Из этого количества продуктов получается 6 средних порций, но это индивидуально. Форма для запекания может быть любой, но не слишком просторной, а такой, чтобы в ней уместилось не менее 4-х слоев картошки. Чем тоньше кружочки картофеля, тем нежнее получается гратен. Я рекомендую делать их толщиной около 2-х мм, не больше.

*****************************************************************************

Посмотреть еще мои новые рецепты на праздничный стол и просто на каждый день:

1️⃣▶ КУРИНУЮ ГРУДКУ вместо майонеза СМАЗЫВАЕМ ВАРЕНЬЕМ и получается еще вкуснее https://www.youtube.com/watch?v=86Q1s9JuomI&t=69s
2️⃣▶ Такая ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА должна быть на праздничном столе. ДВА ВАРИАНТА необычного салата Оливье https://www.youtube.com/watch?v=7eXKLFbswGg&t=1s
3️⃣▶ ОТБИВАЕМ СЕЛЕДКУ МОЛОТКОМ и заворачиваем начинку. Порясающая ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ на праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=6hJkDy2T6Po&t=134s
4️⃣▶ НОВОЕ горячее блюдо к Новому году. ИДЕАЛЬНЫЙ КРОЛИК ПО-ФРАНЦУЗСКИ на праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=EbqTdbm5CzY
5️⃣▶ ГЛАВНОЕ блюдо на Новогодний стол МЯСО В ГОРЧИЦЕ очень простой и красивый рецепт https://www.youtube.com/watch?v=bpUajR1TjXU&t=71s

*****************************************************************************
Одноклассники https://ok.ru/group/60739114565686
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/rozovybaklazan
Facebook https://www.facebook.com/groups/307399683149551/
Яндекс Эфир https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16650650632705374264
*****************************************************************************

#гратендофинуа #картошкапофранцузски #картошкавдуховке #запеченнаякартошка #французскийкартофель #рецептыизкартофеля #рецептыизкартошки #гарнирыизкартофеля #рецептыгарниров #чтоприготовитьизкартошки #картофель #рецептгратенаизкартофеля #рецептыгратенов #праздничныегарниры #гарнирнапраздничныйстол