Лепешки на сковороде с творогом и сыром. Этим блюдом можно накормить всю семью. Не дорого, очень легко и быстро в приготовлении. Готовые лепешки с творогом и сыром готовятся просто и быстро. Они мягкие с румяной корочкой. Готовьте с удовольствием!

Рецепт приготовления и ингредиенты:
800 г картофеля отварить в мундире и натереть на терке.
Добавить 400 г творога (5%)
200 г сыра (у меня моцарелла).
Добавить 4 яйца и 80 г сметаны (15%).
Маленький пучек укропа.
Просеять 150-200 г муки.(Муки может уйти немного больше)
Соль, перец, специи по вкусу.
Соединить все ингредиенты, замешать мягкое тесто.
Если тесто будет липкое при замесе, постепенно добавлять еще муку.
Тесто не должно быть сильно плотным.
Разделить тесто на 15-20 одинаковых частей.
Обвалять в муке в шар, раскатать лепешки толщиной 5 мм.
Жарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон.
Каждую лепешку смазать сливочным маслом.
Подавать лепешки, пока они горячие!
Приятного аппетита!

Друзья! Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените видео! Для меня приятно и важно для развития канала! Напишите комментарий, или хотя бы поставьте смайлик. Вам не трудно, а я буду очень рада.
✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и НАЖИМАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ВИДЕО: https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q?view_as=subscriber

Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик