На пару часов выбрался на рыбалку и поймал немного карасей, которых решил приготовить по рецепту, по которому готовили карасей еще наши прабабушки – пожарить в сметане. Для этого простого рецепта всего-то нужны:
- караси
- сметана
- мука
- соль, перец
- масло растительное
Количество ингредиентов не пишу, все зависит от размера вашей сковородки и рыбы