Как приготовить рис с овощами. Веган плов без мяса. Простые веганские рецепты.

Привет! Сегодня я готовлю для моей семьи всеми домочадцами любимый плов без мяса - это рис с овощами по очень вкусному домашнему рецепту! Почему плов ВЕГАН? Всё просто - это рис с овощами рецепт с приготовлением в нём сочного веганского мяса из бобов качественной сои.

Для приготовления этого простого веганского рецепта я использовала:

- Рис длиннозерный, заранее замоченный 200-250гр брала сухого риса (можно смешивать с черным или красным рисом для пользы и красивого сочетания цвета)
- Соя кусочками заранее отваренная 2 пригоршни или 100-150гр
- Морковь 1-2шт
- Капуста белокочанная 150гр
- Лук 1-2 шт или специя асафетида вместо лука 1/5 или 1/4 ч.л
- Специи для плова из магазина, а лучше смелите сами: Тмин, кориандр, паприку. Любая сушенная зелень. Барбарис вяленный или сушенный.
- Соль 1 ч.л с горкой
- Масло любое растительное 50мл или на глаз (можно и сливочное/топлённое масло, но у нас сегодня рецепты веган)
- Вода кипяток в полтора раза больше чем замоченного риса или 450мл.

Плов - рецепт постного плова, или как приготовить рис с овощами пошагово :

1. Обжариваю всё на растительном масле на большом огне в такой последовательности: сою, лук, морковь, специи, капусту и рис, постоянно помешивая.
2. Рис с овощами на сковородке солим и заливаем кипятком. Варим вегетарианский плов на самом медленном огне 15-20 минут, не открывая крышку. Блюдо готово! Выключаем огонь. Аккуратно перемешаем рис с овощами, очень бережно. Снова накроем крышкой.

Приятного аппетита!
Сегодня мы готовили блюдо из серии простые веганские рецепты. Плов без мяса.
Пишите в комментариях, какие интересные рецепты из риса с овощами знаете ВЫ.
Всех обнимаю, спасибо за просмотр!

Тайм коды:
00:00 | Рецепт постного плова. Начинаем готовить
00:20 | Обжариваем сою и овощи для риса с овощами пошагово
01:15 | Добавляем ароматные специи в овощи для обжарки
04:50 | Секрет рассыпчатого плова №1
05:07 | Секрет рассыпчатого плова веган №2
05:55 | Солим рис с овощами
06:35 | Как варить рис с овощами правильно: температура и продолжительность варки плова
07:07 | Ароматный сочный плов с овощами готов. Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://www.instagram.com/nikunja_muraenko/ и https://www.instagram.com/lenkapenka.video/
Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/lenkapenka.video
Группа в ОК https://www.ok.ru/group/56655391228154

Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBKQg2HYXCBjBy-vCX0wXKg?sub_confirmation=1
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=tt3KdqfTwRQ

#плов #пловвеган #пловвеганский #пловбезмяса #пловвегетарианский #веган #простыевеганскиерецепты #рецептывеган #какприготовитьпловбезмяса #какприготовитьплов #веганскиерецепты #веганрецепты #риссовощами #какготовитьплов #риссовощамипошагово #постныйплов #какприготовитьпловпошагово #веганрецептыпростые #веганство #какприготовитьпловбезмяса