Ристретто и лунго - напитки, которые редко можно встретить в кофейнях. А если они и есть в меню, то чаще всего бариста готовят их неправильно.

В этом видео мы подробно расскажем, что такое ристретто и что такое лунго. А также покажем, как правильно готовить эти напитки.

Как приготовить идеальный ристретто;
Как приготовить идеальный лунго;
Какие пропорции;
какая экстракция;
объем напитка;
масса напитка
Последовательность приготовления;
Факторы влияющие на вкус напитка.

Благодарим спонсоров данного ролика.
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен https://ligabarshop.ru/

Хотите освоить профессию бариста?
Будем рады видеть вас на наших курсах:
https://ligabarista.ru/for-professionals/


Мы в соц.сетях:
https://vk.com/liga_barista
https://www.instagram.com/ligabarista/

8(800)550-91-93