Сегодня мы готовим популярный в кофейнях напиток, который называется кофе раф.
Этот напиток был назван так в честь одного постояльца московской кофейни - Рафаэля.
С тех пор он стал очень популярен.
В чём заключается суть этого напитка? Это очень плотный, жирный, сильно сладкий молочный напиток с ванильными нотами.
Для приготовления двойной порции раф кофе в домашних условиях понадобится френч-пресс, молотый кофе, две ложки сахара, молоко 3,2%, сливки для взбивания 22% и ванилин.
Подробный процесс приготовления вкусного домашнего раф кофе смотрите в этом видео: https://youtu.be/VV7-YVAzCwo