#съедобныйканал #проверенныйвкус #домавсегдавкусно
Простой рецепт приготовления кекса в духовке. Кекс получается очень необычный и красивый в разрезе. Кекс готовится на молоке и получается пышный и нежный. Стоит обязательно приготовить и попробовать его. Подписывайтесь на мой канал, жмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о выходе очередного ролика на моем канале. Спасибо за просмотр!!!
*****************************************************

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Молоко - 60 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Мука - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Какао - 3 ст. л
Сахар- 100 гр
Ванилин - по желанию

Подробное приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки.
2. Для белого теста: взбить белки с половиной сахара (от от общего количества) до устойчивых пиков. Добавить половину молока и подсолнечного масла, перемешать. Добавить половину просеянной муки и разрыхлителя. Замесить тесто.
3. Для желтого теста: взбить желтки с оставшимся сахаром до пышности. Добавить оставшееся молоко и подсолнечное масло, перемешать. Добавить оставшуюся муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
4. В форму выложить половину желтого теста. Присыпать какао, так чтобы не оставалось просветов.
5. На какао выложить половину белого теста, аккуратно разровнять. Далее снова какао, желтое тесто, какао и оставшееся белое тесто.
6. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 мин. Готовность проверять зубочисткой, если будет выходить из теста сухой значит готово.
Необычно вкусный кекс в духовке готов. Приятного аппетита!
*********************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: