Привет Всем! Сегодня готовлю артишоки.Ин тересный овощ,не имеющий ярко выраженного вкуса,мне чем то напоминает картофель..Если у вас нет артишока замените его картофелем,если вы не едите мясо,то замените его грибами..Это будет уже совсем другое блюдо,но не менее вкусное.
Ингредиенты: на 3 порции
для начинки :
лук 1 шт
фарш 120 гр
рис 40 гр
кипяток 80 гр
начинку варим до полуготовности
для соуса:
лук 1 шт
баклажан 1 шт
помидоры 2 шт
чабрец,соль,сахар

артишок 3 шт
лимон 1/2 шт
кабачок 2 шт

Варим артишоки 30 минут на слабом огне.

Hello to all! Today I cook artichokes. An interesting vegetable that does not have a pronounced taste, it reminds me of a potato ... If you do not have an artichoke, replace it with potatoes, if you do not eat meat, then replace it with mushrooms ... It will be a completely different dish, but not less tasty.
Ingredients: Serves 3
For filling :
onion 1 pc
minced meat 120 gr
rice 40 gr
boiling water 80 gr
cook the filling until half cooked
for the sauce:
onion 1 pc
eggplant 1 pc
tomatoes 2 pcs
thyme, salt, sugar

artichoke 3 pcs
lemon 1/2 pc
zucchini 2 pcs

Cook artichokes over low heat for 30 minutes

супы/soup-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODT1Czfq_-_iwh1rZjk-VnG
рыба/fish-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCoMwsZMRlvT-x0x1xr3WGi
напитки/drinks-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBhb_0Txr4aZTAJSUbbYaDe
соусы/sauce-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCBvE7Lo22rLLPBGpJX9xer
кухонные хитрости/life hack-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAx87TPCbkosU3KRH4g7qG_
гарниры/side dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODufafK_r09KZidA3uGmRBW
курица,куриный фарш/chicken,minced chicken-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBPEDjNUkYKTMOaOBf-gEl2
овощные блюда/vegetable dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCFFUCAXGBFf_JE1UbqyysR
мясо,фарш/meat,minced-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBeXFvRPsWYwc-TtRPXs8Dj
сладкое/sweet dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCGttzK2u_qvkouDboWfKQc
пельмени,вареники,манты/dough,mantı-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAmONizVjaT4qUQeSdhDQxo
салаты/salad-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAqDsumsIGzFcI4EFdlRXEi
организация и хранение/organization and storage-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOATwVDnZuVywxrAmjyZHbiq
макароны/pasta https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAC4rACT1lsRtuNkkPjYCFv
котлеты/cutlets https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBp81sITq4oZpXj4rsJYM6k
закуски,перекусы/snacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCfejRYNRcnrsWqbYjg5rkd
каши/porridge https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC9tMQ9tRemMfyx7eNhDDSJ
завтрак https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBUsbU3Aszb7amT3mEwac2U
с лавашем https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCWtW5YtFDU_xvlSy9KcXoa
красивое/beautiful https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOD645V0OeLaCern7_KyRqOk
торт,пироги,выпечка/cake, pies, pastries https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODAS2pLKUM40gZr3OiT_Dm9
запеканка/casserole https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCruLaf1z7NIU4cDpXrMGKP

#артишоки#готовимартишок#фаршированныйартишок