Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Очень простой РЕЦЕПТ засолки красной рыбы своими руками БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Покупаем красную рыбу куском от цельной тушки (или целую тушку), это гораздо дешевле, чем покупать филе красной рыбы. Быстро и просто отделяем шкурку и кости. Дальше еще проще. Смотрите мой пошаговый видео рецепт. В итоге получаем изумительно вкусную соленую красную рыбу. И ни в коем случае не пересоленную. Попробуйте - это очень просто!
00:37 Снимаем шкурку
00:54 Отделяем кости
03:00 Список ингредиентов