Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт
Описание
Ингредиенты + рецепт пошаговый:
https://inoeda.com/8312-kak-zharit-file-ryby-v-kljare-na-skovorode.html
Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт
Как правильно приготовить жаренное филе рыбы в кляре на сковороде рецепт в масле.
Ингредиенты
Рыба
Соль/специи
Вода
Яйца
Мука
Яйца
Масло
Как приготовить Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт пошагово
1. Нарезаем филе рыбы на кусочки, немного присолим и добавим специи. Готовим кляр. Отделяем 3 желтка от белков, добавляем в желтки 50 мл воды, щепотку соли и 4-5 ст.л. просеянной муки, хорошо перемешиваем.
2. Белки взбиваем в густую пену и в два, три захода добавляем в тесто и аккуратно смешиваем. Воздушный кляр готов. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем опускаем в кляр и отправляем в хорошо разогретое масло.
3. Жарим несколько минут не забывая переворачивать. Готовую рыбку обязательно кладём на бумажное полотенце чтобы удалить лишнее масло. Всё готово.
Как жарить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт
-----------------------------------------------
➤ Рецепты в текстовом формате: https://inoeda.com/
➤ Фейсбук: https://www.facebook.com/inoedacom
➤ Инстаграм: https://www.instagram.com/inoedacom/
➤ ВКонтакте: https://vk.com/public53131298
➤ Одноклассники: https://ok.ru/group/57845864399043
➤ Телеграм: https://t.me/inoeda
➤ Твиттер: https://twitter.com/JuliaOrehohova
➤ Пинтерест: https://www.pinterest.com/juliaorehova/inoeda/
➤ Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ea342a77e79087ec3661ec7