Амигос, сегодня готовим испанский омлет! Tortilla española или tortilla de patata - картофельная тортилья.
Я использовал картошку, которая осталось с предыдущего видео, несколько яиц, лук и чоризо. Вуаля, омлет готов!
Масло для жарки может использовать подсолнечное или недорогое оливковое.

Ингредиенты
2 средние картошки
одна луковица
шесть яиц
чоризо болгарский перец кабачки и так далее
стакан масла для жарки
соль и перец