Очень несложные и быстрые в приготовлении оладьи с икрой речной рыбы. Без соды и разрыхлителя.
Ингредиенты:
Икра речной рыбы - 900 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 20 г. (или 7 г быстродействующих сухих)
Мука - 250 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
-----------------------------------------------------------
Ingredients:
900 g river fish caviar
Two eggs
250 ml milk
20 g yeast (or 7 g if instant dry)
250 g flour
2 tsp salt
1 tsp sugar
1 tsp vegetable oil