Возьмите любое филе белой рыбы, у меня был минтай.
Морковь 2 шт. и лук 2 шт. на 1 кг рыбы.
Сок лимона.
Соль и перец.
Сметана, майонез, специи по вкусу и.т. д. для смазывания рыбы.
Овощи обжарьте на любом растительном масле или сливочном масле.
Смотрите другие рецепты по ссылкам:
Рыба в сухарях панко https://youtu.be/s2gfmpuT2wk
Жареная рыба
https://youtu.be/s2gfmpuT2wk
Рыбный Сибирский пирог от бабушки
https://youtu.be/zCfKuQeXeq4
Сельдь пряного посола + закуска
https://youtu.be/s9bjf57wCPY