Привет! Продолжаем тему новогодних рецептов и сегодня на очереди закуски на Новый год 2021.

Канал Вики Виноградовой:
▶️ @Рецепты для лентяев


Её плэйлист с праздничными блюдами:
▶️ https://www.youtube.com/watch?v=up1CR4kGLFc&list=PLYGmTWQnJ4Dqrl2wU5f9lr_megLPR83dO

А мы сегодня приготовим очень яркие закусочки, от которых все ваши гости будут в восторге! Все бисквиты овощные, без муки. А это и меньше калорий и бисквиты не будут сухими. Можно сделать из таких бисквитов рулеты, но мы сделаем очень оригинальные закусочки на один укус. При желании можно воткнуть в них шпажки для удобства.

Все бисквиты можно готовить подряд, пока один бисквит запекается 10 минут, готовим смесь на второй и так далее. Процесс очень быстрый. На все 3 бисквита ушла ванночка творожного сыра 400 гр., прям ровно, поэтому, если будете готовить только какой-то один вариант, то понадобится примерно 130 гр. творожного сыра.

1. Шпинатный бисквит:
- шпинат - 100 гр.
- яйца - 2 шт.
- крахмал - 40 гр. (внимание, в видео нет момента засыпки крахмала, камера не записала этот момент, но добавить крахмал нужно к шпинату с желтками)
- соль, сахар - по 1/2 ч.л.

- творожный сыр + оливки для начинки

2. Свекольный бисквит:
- свекла вареная - 150 гр.
- яйца - 2 шт.
- крахмал - 50 гр.
- соль, сахар - по 1/2 ч.л.

- творожный сыр + сельдь для начинки

3. Морковный бисквит:
- морковь сырая - 300 гр.
- яйца - 2 шт.
- соль, сахар - по 1/2 ч.л.

- творожный сыр + зеленый лук для начинки

4. Бонусный вариант "Светофор" - просто соединяете все 3 бисквита в одну закуску))

Начинку можно брать любую. Творожный сыр - основа, а дальше всё для вашей фантазии и вкуса) Можно брать любимые овощи, любую зелень. Вкусно добавлять маслины, соленые огурчики, болгарский перец, натертый или сухой чеснок для аромата и вкуса.

Загляните в мой новогодний плэйлист за новыми идеями:
▶️ https://www.youtube.com/watch?v=rpOq3lNYM6I&list=PLf0gHiR3l9mjwzePVpBnYyWcw54bLpgDY

Особенно посмотрите ролики с закусками:
МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД | Топ 5 Быстрых Закусок | Новогоднее Меню
✳️ https://www.youtube.com/watch?v=Lj3sZpALZZk&t=41s

МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2020 | Топ 5 ВКУСНЫХ Закусок | Новогоднее Меню
✳️ https://www.youtube.com/watch?v=mMheD7gAiwg&t=101s


МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2021 | Топ 5 НОВЫХ Закусок
✳️ https://www.youtube.com/watch?v=F0a89_ERB2g

Таймкоды:
0:00 вступление
01:22 основа бисквита
01:45 шпинатный бисквит
02:36 свекольный бисквит
03:30 морковный бисквит
04:17 еще больше идей на новогодний стол
05:32 собираем закуски
07:57 и вот какая красота получилась и бонус

В этом ролике узнаете что приготовить на новогодний стол 2021, новогодний стол, новогодний стол 2021, новогоднее меню, стол 2021, праздничное меню, что приготовить на праздник, рецепты на новогодний стол, закуски на праздничный стол, закуски на праздник, закуски, быстрые закуски, блюда на фуршет, новогоднее меню 2021, новый год, меню на новый год, новогодние блюда, новогодние блюда на 2021 год, закуски на новый год, рецепты на новый год, что приготовить на новый год, меню на новый год 2021, новогодние закуски, закуски на новогодний стол, закуски на новый год 2021, новогодние закуски, новые закуски на новый год, праздничный стол, праздничные закуски, канапе, красивые закуски на новый год 2021, канал Паприка, Катя Паприка, блюда на новый год, меню на новый год, закуски для фуршета, оригинальные закуски,
#закуски #праздничныйстол #новогоднееменю #кейтеринг #фуршет