Летом можно разнообразить классические блюда с помощью овощей.
сегодня я предлагаю приготовить жульен.А вот кокотницы заменить кабачковыми тарелочками. Блюдо получается не только вкусным , но
и полезным .Выглядит очень аппетитно и украсит любой стол.

Понадобится
Кабачки 2 шт
Шампиньоны 400 гр
Лук 1 шт
Сливки 200 м
Сыр 50 гр
Соль и черный перец по вкусу
Подсолнечное масло 1 ст л