Желе из персиков! Вкусный десерт! Простой рецепт
Описание
Сделать заказ на блендер можно тут: https://is.gd/Vk5xq2
Вкусный простой рецепт десерта, от которого будут в восторге все ваши гости)). Пошаговый видео рецепт. Персиковое желе.
Ингредиенты:
Сливки 10% - 500 мл.
Сахарная пудра 3 столовые ложки (по желанию +/-)
Желатин 3 столовые ложки
Персики консервированные (3-4 шт оставить для украшения)
Вода 60 мл.
Белая часть
В сливки добавляем сахарную пудру и хорошенько перемешиваем венчиком, добавляем растопленные желатин (1,5 столовые ложки).
Желатин 1,5 столовые ложки заранее нужно залить 30 мл воды и оставить набухать на 10 минут, далее его нужно растопить.
Это сделать можно на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 5-10 секунд.
Для получения красивого среза стаканы можно поместить в кастрюлю и залить белую часть, отправить в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час.
Желтая часть (персиковая)
Персики (3-4 шт оставить для украшения) отправляем в чашу блендера, добавляем сироп от персиков и растопленные желатин (1,5 столовые ложки).
При необходимости можно добавить воду.
Взбить всё при помощи блендера.
Достать стаканы с белой частью из холодильника и долить персиковым желе, отправить снова в холодильник.
Украсить порезанными кусочками персика и мятой.
Приятного аппетита!
#вкусняшки #фрукты #желе #десерт