Порежьте картошку, мясо и лук ломтями одинаковой толщины. Смажьте противень или форму для запекания сливочным маслом и укладывайте либо слоями, либо внахлест, как бы чешуйками, либо перекладывая мясом картофель.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
Накройте фольгой и запекайте час двадцать при 180С.
Проверьте готовность. Полейте томатным соусом, натрите сверху сыр и поставьте в духовку еще раз на 210С, пока не зарумянится.

Мои книги можно купить с автографами и отправкой в любую страну здесь: stalic.ru
Мои программы выходят на телеканале РенТВ, по субботам, в 8:30
Вот еще рецепты из программы, прошедшей в эфире 29 мая 2021:
https://youtu.be/85N55Tnwn_I - салат из редиски
https://youtu.be/qPFwyOFdCqA - суп из щавеля


#aztv #кухня #тв #рентв #uzreporttv
#Сталик
#картошка
#запекать