Голубцы капустные с морковью и чесноком, маринованные.Это классная закуска на пикник к печёной на костре картошке.
Капуста 1 качан, Морковь 3-4 шт,Чеснок6-8зубков,2огурца.
Маринад:1 литр воды,3-4 ст.л сахара,2ст.л соли,4 ст.л яблочного уксуса,Специи по вкусу.