Воздушные пуховые булочки которые ни чем не хуже чем японские булочки хаккайдо, такие же мягкие и нежные как пух. Чтобы приготовить сдобные дрожжевые булочки с начинкой, замесите сдобное дрожжевое тесто, а так же нам понадобится черника для начинки. Формовка булочек может быть любая, можете повторять за мной. Те кому нравится сладкая, домашняя выпечка к чаю, обязательно приготовьте эти молочные булочки.

Подписывайтесь на мой канал: ▶https://goo.gl/Hwfkx5 и ОБЯЗАТЕЛЬНО
Пошаговый рецепт ЗДЕСЬ:▶ https://xn--b1abbaxhmcfodadc5bl2ac7n.xn--p1ai/

Ингредиенты:

мука - 560 гр (+ для подсыпки)
сахар - 80 гр
теплое молоко - 1 стк (300 мл)
сухие дрожжи - 1.5 ч.л
яйца - 2 шт
растопленное сливочное масло - 80 гр

Начинка:
черника - 250-260 гр
сахар - 2 ст.л
цедра с 1 лимона
лимонный сок - 1 ст.л
крахмал - 1 ст.л (без горки)

Помадка:
сметана - 20-25% - 150 гр
сахарная пудра - 1 ст.л

Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ
▶Вступайте в мою группу ВК: ▶https://goo.gl/2tLq3H
▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ https://goo.gl/aaLz8q
▶Вступайте в мою группу Google+: ▶https://goo.gl/ZxcFCX

Смотрите так-же:
▶САЛАТЫ ▶https://goo.gl/4fcsWd
▶ТЕСТО ▶https://goo.gl/68sDwV
▶ПЕЧЕНЬЕ ▶https://goo.gl/SEvZeU
▶ТОРТЫ ▶https://goo.gl/abKGZ5

#булочки​ #кчаю​ #выпечка​ #сладкое​ #кулинария​#ольгалунгу #ольгалунгуплюс