Мужская еда / Выпуск № 44. Донская уха / Пошаговый рецепт / Русская кухня / Супы (первые блюда) / Блюда из картошки / Домашний ужин / Народные традиционные блюда / Рыбные блюда / Постные блюда /
Донская УХА из РЕЧНОЙ рыбы. Отварная картошка:

«Уха» – одно из самых старых слов в русском языке, и изначально обозначало любую жидкую пищу.

Донская уха из речной рыбы с помидорами подаётся с отварной картошкой со сливочным маслом и укропом.

Ингредиенты:

рыба,
картошка,
корень сельдерея,
морковь,
лук,
помидоры,
лимон,
укроп,
сливочное масло

Удалить жабры и положить голову рыбы в холодную воду. Добавить в уху корень сельдерея, морковь, картошку. При подаче добавить лимон и лук.

Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинарное шоу

Ведущий программы «Мужская еда - это особенный человек - гуру домашней кулинарии, законодатель мужской еды, известный кулинарный блогер Андрей Бугайский. Ведь именно он знает все о мужской еде! Андрей объяснит нам, что такое мужская еда, покажет, как ее готовить, расскажет, почему она кардинально отличается от женской, и может ли женщина готовить так, научит готовить простые и, в тоже время, очень вкусные блюда. Секреты успеха в приготовлении еды! Традиционные ошибки, как их избежать и как их исправить! Все это и многое другое в программе «Мужская еда с Андреем Бугайским».

Присоединяйтесь к телеканалу Кухня ТВ:
Сайт - http://kuhnyatv.ru
ВКонтакте - http://vk.com/kuhnyatv
Facebook - https://www.facebook.com/KuhnyaTV