термометр http://ali.pub/4pmz7y ложка дуршлаг http://ali.pub/4pmzhv дуршлаг раскладной http://ali.pub/4pn0f4 На 450 гр сыра, молоко - 3 литра, сыворотка 1,5 литра (можно заменить, соком 2х или 3х лимонов, 1,5 литрами кефира, или 1,5 литр воды 2 чайные ложки лимонной кислоты.) Молоко нагреть до 80 - 82х градусов, сыворотку до 75 градусов, добавлять постепенно до полного свертывания творожной массы. Соль, зелень, травы - по вкусу. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.