Потребуется

250 мл.теплой воды
1 неполная столовая ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
2,5 - 3 стакана муки (объем стакана 250 мл.)
2 небольшие луковицы
50 мл. подсолнечного масла без запаха

для ароматной пропитки хлеба
2 ст.л. подсолнечного масла и 2 зубчика чеснока