В новом выпуске «Едим Дома!» простые и вкусные #рецепты для пикника на свежем воздухе от Юлии Высоцкой:
⬧ 0:50 Домашние лепешки на гриле
⬧ 03:45 #Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком
⬧ 14:51 #Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики

✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​

Наверстывая все то время, которое пришлось провести дома, Юля продолжает готовить на свежем воздухе. Сегодня на обед она делает закуску из красной рыбы с картофелем и соусом дзадзики, а на гриле печет не только кебабы из курицы и овощей, но и лепешки из заварного теста! «Если вы на даче, то, скорее всего, у вас есть хотя бы небольшая кухня, чтобы сделать тесто. Но на самом деле его можно приготовить заранее и привезти с собой в лес или на берег реки, — уверяет Юля. — От выпеченного на открытом огне хлеба вы получите ни с чем не сравнимое удовольствие!»

Рецепт «Домашние #лепешки на гриле»: https://bit.ly/37U91Df
Ингредиенты:
• мука — 350 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка

Рецепт «Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком»: https://bit.ly/3fOkpmR
Ингредиенты:
• куриные грудки — 4 шт.
• цукини — 1 шт.
• перец сладкий красный — 1 шт.
• лук красный — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пучок
• базилик свежий — 1 пучок
• тархун — 1 пучок
Для маринада
• чеснок — 1 зубчик
• густой йогурт — 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• томатная паста — 1 ст. л.
• перец чили сухой — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для соуса
• помидоры — 4 шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• перец чили красный — ½ шт.
• чеснок — 1 зубчик
• петрушка зелень — 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• томатная паста — 1 ст. л.
• соус наршараб — 1 ч. л.
• сумах — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

Рецепт «Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики»: https://bit.ly/2YZ8ZWF
Ингредиенты:
• картофель — 5 шт.
• #рыба красная соленая — 150 г
• икра красная — 2 ст. л.
• каперсы — 1 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• укроп — 3 веточки
• мята — 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для соуса дзадзики
• огурцы — 2 шт.
• лимоны — ½ шт.
• чеснок — 1 зубчик
• мята — 1 веточка
• йогурт греческий — 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​