Выпуск 2. Комплексное меню диетических блюд стола № 5.

ЗАВТРАК
00:23 -Творожная запеканка
Ингредиенты:
1. Обезжиренный творог – 200 г
2. Манная крупа – 1 ст. л.
3. Йогурт– 2 ст. л.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Мед по вкусу

ПЕРЕКУС:
01:32 - Рулеты из лаваша
Начинка 1:
1. Кальмар – 1 шт.
2. Яйца – 2 шт.
3. Отварная морковь – 1 шт.
4. Йогурт – 80 г
Начинка 2:
1. Картофельное пюре – 150 г
2. Мясной фарш – 150 г
Начинка 3:
1. Отварная говядина - 300 г
2. Отварной картофель – 4 шт.
3. Отварная морковь - 1 шт.
4. Мацони - 100 г
03:37 - Чипсы из лаваша

ОБЕД
ПЕРВОЕ
03:58 - Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
1. Фарш из грудки индейки (куриной грудки) – 300 г
2. Картофель – 3 шт.
3. Лук – 1шт.
4. Морковь – 1/2 шт.
5. Лавровый лист – 1 шт.
6. Укроп – 1 веточка
ВТОРОЕ
05:07 - Запеченный минтай с картофелем
Ингредиенты:
1. Минтай – 500 г
2. Картофель – 500 г
3. Йогурт – 150 г

ПОЛДНИК
06:03 - Свекольные котлеты
Ингредиенты:
1. Отварная свекла - 700 г
2. Манная крупа - 1 стакан
06:55 - Свекольная закуска
Ингредиенты:
1. Отварная свекла – 2 шт.
2. Обезжиренный творог - 100 г
3. Оливковое масло – 1 ст. л.

УЖИН
07:12 - Каннеллони с говядиной
Ингредиенты:
1. Говяжий фарш – 200 г
2. Каннеллони – 6 шт.
3. Укроп – 1 веточка
Сэндвич с говяжьими котлетами
Ингредиенты:
1. Говяжий фарш – 100 г
2. Отварная морковь – 1/2 шт
3. Мацони – 2 ст. л.