Сегодня мариную свежезамороженную селедку. Предварительно рыбу нужно разморозить в холодильнике. Затем почистить и помыть под проточной водой. Дальше селедку можно готовить.

Рецепт с овощами:
Сельдь - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
соль - 1 ч л
кориандр - 1 ч л
сахар - 1 ч л
перец черный - 1/2 ч л
растительное масло - 1 ст л
уксус 9% - 1 ст л
маринуем в холодильнике 10 часов

*************************

Сельдь с петрушкой:
Сельдь - 1 шт
томатная паста - 1 ст л
соль - 1/2 ч л
перец - 1/2 ч л
растительное масло - 1 ст л
петрушка
сок половины лимона
маринуем 6-8 часов



#селедка #сельдь #herring #простойрецепт #закуска #изселедки #какприготовить #рецептселедки #еда