Начался сезон молодой капусты и когда обычный салат с огурцом уже надоел, можно поэкспериментировать и сделать несколько интересных блюд. Первое блюдо в этом видео это салат, который может заменить даже ужин. Второе блюдо не менее интересная закуска, даже в холодном виде остается очень вкусной.

Рецепт салата:
Молодая капуста - 300 г
огурец - 100 г
редиска - 100 г
колбаса сервелат - 100 г
зелень
соль
майонез - 2 ст л
сухарики из белого хлеба.

Капустные оладьи:
Капуста - 200 г
лук - 1 шт
сметана - 2 ст л
соль
перец
яйцо - 2 шт
мука - 100 г
растительное масло для жарки

#капуста #салат #оладьи #простойрецепт #молодаякапуста