ДАРНИЦКИЙ хлеб на закваске!
Описание
Очень простой и очень вкусный ароматный дарницкий хлеб!Обязательно приготовьте, вы точно будете довольны!
Текстовый формат рецептов на Яндекс дзен
https://zen.yandex.ru/blog_lilya_shaidullina
Дорогие подписчики! Заходите на мой Сайт, по ссылке:
https://lilyapro.store
ВСЁ ПРО ЗАКВАСКУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-a6YYs4NS7qJoKUrS_1tjgrCzOEg87gD
РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА, БАТОНОВ, БАГЕТОВ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-a6YYs4NS7pMDJB9CapDmfieAMxPwW2s
Ингредиенты
*Опара*
-2 стол.л ржаной закваски
-150 гр ржаной муки
-150 гр воды
*Тесто*
-300 гр опары
-250 гр муки 1 сорта
-130 гр ржаной муки
-230 мл воды
-1 стол.л мёда или темной патоки
-1.5 ч.л соли
---------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/aLxVgZHP8v8
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/uBa8LAAFthI
КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/cfgpoRuKFvs
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!