Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ragu-iz-ovoshhej-s-govyadinoj-po-gruzinski

Вкусное и аппетитное рагу из запеченных баклажанов, сладкого перца, помидоров и сочных кусочков говядины, приготовленное по-грузински, с ароматными пряностями и специями. И даже, если вам показалось, что это блюдо требует чуть больше времени, чем вы планировали, оно стоит того - идеальное рагу из овощей с говядиной сделает ваш семейный обед или праздничный ужин особенно вкусным.

Ингредиенты:
* Говядина (желательно: толстый край или тонкий край или вырезку) - 700 г
* Баклажаны - 800 г
* Перец сладкий - 500 г
* Помидоры - 1 кг
* Картофель - 600 г
* Лук репчатый - 400 г
* Масло топленое - 3 ст.л.
* Чеснок - 5 зубчиков
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Сванская соль - 1 ст.л.
* Хмели-сунели - 1 ч.л.
* Уцхо-сунели - 1/2 ч.л.
* Кинза свежая - 20 г
* Кондари (чабер) - 1 ч.л.
* Листья зеленого базилика - 10 г
* Соль - 1 ч.л.

Еще больше интересных рецептов на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс.Эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492