Ароматный и пикантный соус придаст свежесть любому блюду. Готовится на соевом или кокосовом йогурте.
Ингредиенты :
1 большой огурец 370 грамм
2 дольки чеснока
10 грамм или 2 ст.ложки оливкового масла
500 грамм соевого или кокосового йогурта
15 грамм укроп и петрушка
2 веточки мяты
пол чайной ложки соли
перец по вкусу
2 ст. ложки сок лимона
щепотка кумина ( зера)
Приятного аппетита!