#греческийсалат #салат #греческий

Аппетитный, легкий и свежий, очень вкусный греческий салат.
Простой рецепт с очень необычной заправкой. Совет чем заменить сыр в пост.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 4 шт
Огурцы свежие 3 шт
Перец сладкий 2 шт
Лук красный 1 шт
Маслины без косточек 100 гр
Сыр фета (брынза) 240 гр
Сок лимона 2 ст. ложки
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Базилик 1 ч. ложка
Орегано 1 ч. ложка
Масло оливковое 4 ст. ложки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Начинаем с заправки, чтобы успела настояться. Выдавим сок половины крупного лимона, это как раз 2 столовые ложки. Добавляем 1 чайную ложку свежемолотого черного перца,
1 чайную ложку соли. Травы придают особый вкус салату, добавляем
1 чайную ложку базилика и 1 чайную ложку орегано. Использую сушеные, лучше свежие, если есть.
Вливаем 4 столовые ложки оливкового масла, все перемешаем.
2. На греческий салат все режем очень крупно. Огурцы нарезаем полукольцами, сразу выкладываем на сервировочное блюдо.
Помидоры нарезаем кусочками в такт огурцам, чтобы все сочеталось. Распределив равномерно огурцы, сверху выкладываем помидоры.
Далее нарезаем квадратами перец сладкий и равномерно раскладываем.
Одну среднюю красную луковицу как можно тоньше нарезаем четверть кольцами и выкладываем сверху на салат.
Затем осторожно двумя вилками, заводя их под овощи все приподнимаем, в результате все распределяется равномерно и не теряет целостность.
Маслины равномерно распределяем по овощному салату. Уже получается аппетитно и красиво.
3.Сыр фета или брынза нарезаем кубиком около полутора сантиметра.
Для тех, кто поститься этот сыр можно заменить сыром тофу, его нужно замариновать заранее в заправке для салата или в соевом соусе, добавив травы.Очень вкусно.
Раскладываем равномерно сыр верхним слоем, салат не перемешиваем.
4. Поливаем салат заправкой, стараемся, чтобы она равномерно попала на все овощи.
Вот какой полезный и витаминный салат получаем.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A

Комментируйте видео, задавайте вопросы#греческийсалат #салат #греческий
#салатрецепт #салатза5минут #простойрецепт #какприготовить #рецепты #рецепт #чтоприготовить #еда #кухня #вкусно #завтрак #обед #ужин #этовкуснятина