Сырники - старинное русское блюдо. Несмотря на название, готовится из творога.
Рецепт:
1 чашка кефира
1-2 щепотки соли
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
300 г творога
1,5 чашки муки
50 г изюма
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка соды
Размешиваем и жарим на сковородке на растительном масле.
Cheesecakes are an old Russian dish. Despite the name, it is made from cottage cheese.
Recipe:
1 cup of kefir
1-2 pinches of salt
1 egg
1 tablespoon of sugar
300 g cottage cheese
1.5 cups flour
50 g raisins
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon baking soda
Stir and fry in a skillet in vegetable oil.