Мастер-класс от шеф-повара Лены Ландэ. Все секреты дрожжевого теста, начинок для пирогов (сытных и сладких), а ещё рецепты двух вкуснейших пирогов — с зеленью и вишней.

Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная вс - 700 г
Дрожжи - 11 г
Вода теплая - 400 мл
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Смешать все сухие ингредиенты кроме муки, добавить тёплую (не горячую) воду, всё размешать и ввести 400 граммов муки, оставить смесь на 20 минут, чтобы тесто поднялось. После ввести оставшуюся часть муки.

Сытная начинка:
Растительное масло
Шпинат замороженный
Лук репчатый
Зелень ассорти
Соль

Сладкая начинка:
Варенье вишневое
Вишня и клубника замороженные
Крахмал кукурузный
Орехи грецкие

Продукты для приготовления: https://vkusvill.ru/?share_basket=4002569501

...
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/goods/​​
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://clck.ru/NwaiW​​
Инстаграм для тех, кто за эстетику: https://www.instagram.com/vkusvill_ru...​

Приложение с бесплатной доставкой https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...​
Промокод на первый заказ ПервыйРаз подарит скидку в 100 рублей от 500

Мы в Tik Tok: https://vm.tiktok.com/W8Gryk/​

#вкусвилл​​ #ВВрецепты​​ #ВВготовит​ #пирог #прямойэфир