Ингредиенты:
Картофель  4 шт.
Лук 1 шт.
Морковь  1 шт.
Филе куриного бедра 300г
Мука 200
Вода 125
Растительное масло 5 ст.л.
Соль, пряные травы по вкусу

Лук порезать,  морковь  натереть. Обжарить на сковороде с растительным маслом. Замесить тесто  из муки,  воды,  1 ст.л. растительного масла и соли, дать отдохнуть  минут 30. В это время чистим картофель, оставляем в воде мину. Раскалывам тесто в тонкий пласт, выкладываем лук с морковью, сворачиваем в рулет, нарезаем. В огнеупорный горшок выкладываем слоями филе куриного бедра, солим, далее картофель, нарезанные крупно, выкладываем рулетки, солим, добавляем любимые травы, вливаем 1 стакан воды. Ставим в духовку на 1 час , температура  170градусов.
Подавать горячим! Приятного аппетита!