Самой простой и быстрой глазури для Пасхальных Куличей. Бюджетная помадка на воде, на лимонном соке, творожная и взбитая на водяной бане белковая глазурь.
Эти 4 рецепта очень вкусные, их просто и быстро готовить. Также в этом видео вы увидите
как приготовить ароматный сироп для пропитки куличей и подготовить джем для их обмазки. Помадку , глазурь, сироп и джем также можно использовать для любой сладкой выпечки!
Ингредиенты:
Помадка на воде ( на 1 кулич диаметром 10 см):
60 гр сахарной пудры 2- 2,5 ч.л. воды, каплю ароматизатора;
Помадка на лимонном соке ( на 1 кулич диаметром 10 см):
60 гр сахарной пудры 2- 2,5 ч.л. лимонного сока , ароматизатор по желанию;
Творожная помадка ( на 2 кулича диаметром 10 см):
70-80 гр сахарной пудры, 20 гр мягкого творога 5,5% жирности ,10 гр сливочного масла 80% жирности, капля ароматизатора ;
Белковая глазурь ( на 2-3 кулича диаметром 10 см):
30 гр. яичного белка комнатной температуры, 100 гр сахарной пудры, 1 ч.л. лимонного сока,
капля ароматизатора.
Сироп:( на 4 кулича по 250 гр и 1 на 500 гр) 60 гр сахара, 20 мл коньяка, 45 мл воды, ароматизатор по желанию.
1-2 с.л. светлого джема ( абрикос,персик, апельсин),на 4 кулича по 250 гр и 1 на 500 гр.
******************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
******************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы: https://m.youtube.com/channel/UCDfzJBvYCb4xozre_12PxRg
******************************************************
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939Yb1waZj8RBSZRtzf42mhH
Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939xBLZ5jMEMfGGM---dlJOo
Готовим быстро на скорую руку:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938rxS0dzvCBDKBZrl4ZJhig
Детское питание:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_s72AFa5zBjPUyrLThOVhl
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993-fUDrbv_heUR6u7GtJ2DCX
Мясные закуски:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939y1sSjD3V3trZkb71zSu1P

******************************************************
#глазурь #глазурьдлякулича #помадка #помадкадлякуличей #какукраситькулич #глазурьбелковая #куличьглазурь #выпечка #глазурьдлябулочек #белковая глазурь #рецептглазуридлякуличей #какприготовитьглазурьдля кулича
#куличпасхальный #кулич #пасха #выпечка #кпасхе #пасхальныйкулич #выпечка #кпразднику #рецепт #пирог #сладкаявыпечка #кчаю